Valdesquí

Cuando yo era joven tenía una obsesión importante: esquiar. Todos los fines de senama del invierno los pasaba esquiando, era mi excusa perfecta para no tener que salir con las locas de mi clase, y no tener que sufrir con el qué me pongo, cómo me queda, me dejarán entrar, ligaré con el que me…

Inglaterra color pastel

Si alguien me preguntara de qué color es mi vida en Inglaterra, mi respuesta automatica sería ‘Gris’. Porque gris lechoso es el color del cielo, gris oscuro son las calles y las aceras, gris son la mayoría de las casas, gris es la gente y gris es la vida en un pueblo grande de el…

Panettone negro

Este año estoy más navideña que nunca, y eso que no veo los anuncios de turrón! La razón de mi espíritu navideño es el empeño que tengo de hacer un buen roscón de reyes. He leído por ahí (en la Parabere de repostería) que la masa para roscón es igual que la masa para panettone….

Postre inglés con productos del jardín

La primera vez que comí un Crumble fue en Perú y el cocinero fue un Sueco, así que lo de inglés no es técnicamente correcto, pero en Inglaterra siempre hay Crumble en la carta de postres. Es un postre a prueba de malos cocineros, y todo vale asía que las cantidades son aproximadas y las…

Una Reina Como las de Antes, con Corona, Joyas y Subditos

En este país las cosas duran mucho. Las tradiciones se mantienen pase lo que pase y caiga quien caiga. Es el caso de la Familia Real y todo el jolgorio que les rodea. Este pasado fin de semana ha sido de cuatro días en el Reino Unido. Y la razón? Es el 60 aniversario del…

Mi Primer Post de Anillamiento de Aves

Nunca lo he contado aquí, pero soy una ‘experta anilladora de aves’, lo dice un papel oficial de Espana, y otro oficial del Reino Unido. Hace algunos anos, antes de los ninos, era lo que me dedicaba a hacer todos los días. No lo suelo contar por aquí porque blogs de anillamiento de aves hay…

Domingo en Elveden Estate

Si estas mirando este blog, lo más seguro que lo que te cuento no aquí no te va a intereaser porque es muy poco probable que alguna vez vayas por la carretera que va de Cambridge a Norwich y pases por un lugar llamado Elveden. Normalmente siempre hecho pestes de este país, pero hoy no…

Pan

Este fin de semana de puente he perdido los papeles. Una vez más me he sentido oprimida como Mr Fox. En más de una ocasión he perdido los papeles. Pero entre histerismo e histerismo mi masa ha tenido suficiente tiempo para subir. Lo único productivo del fin de semana ha sido mi pan, hecho TODO…

Bolso de punto

Una vez más el resultado no es como yo me lo imaginaba. La receta es del libro Stich & Bitch, la lana me encanta, pero creo que mi elección de forro ha sido muy desafortunada. Y lo he hecho demasiado alto. Es un bolso bastante absurdo, pero me va a servir como ‘my bolso del…

En las nubes

Todas las cosas que tengo en la cabeza acaban revolviendose unas con otras y al final todo queda en nada. Llevo fantaseando con la idea de ir a cybher 2012 en Mayo en Londres, pero no me decidía a pinchar en el reistrarse aquí, y ahora que finalmente que lo he decidido y que queria…

Panadera

Cuando me da por algo me obsesiono, y ahora tengo dos obsesiones: el punto y el pan. Ya llevo varias semanas haciendo pan con fracasos y algunos exitos. He seguido tres libros, uno de Peter Reinhart, otro de River Cottage, y este de DanLepard (el guru de recetas de los sabados en The Guardian). pues…